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担担鸡是哪里的菜系
担担鸡属于鲁菜菜系，是山东省的传统名菜。担担鸡制作原料并不是鸡肉，而是因为食物摆盘时像一只鸡，故称作担担鸡。制作担担鸡的食材既可以选择面粉、也可以在面粉的基础上选择添加鸡肉、猪肉等各类肉质。
2020-07-01
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八大菜系是哪八个省份
分别是湖南、浙江、安徽、山东、四川、江苏、福建、广东。八大菜系指的是湘菜、浙菜、徽菜、鲁菜、川菜、苏菜、闽菜和粤菜。湖南的简称是湘；浙江的简称是浙；安徽的简称是皖，又可称徽；山东的简称是鲁；四川的简称是川；江苏的简称是苏；福建的简称是闽；广东的简称是粤。
2020-07-01
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八大菜系代表菜是什么
徽菜的代表作是黄山臭鳜鱼；鲁菜的代表作是葱烧海参；湘菜的代表作是腊味合蒸；闽菜的代表作是佛跳墙；浙菜的代表作是龙井虾仁；粤菜的代表作是白斩鸡；苏菜的代表作是扬州狮子头；川菜的代表作是麻婆豆腐。
2020-07-01
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八大菜系特点是什么
鲁菜鲜滑香嫩，口味较重，多以咸鲜为主；徽菜重视菜品的色泽，口感上汤汁浓郁、味道厚重；浙菜中荤菜肉质结实，肥而不腻，素菜则味道清淡，略微偏甜；苏菜菜品清淡鲜美，口感以香淳为主；闽菜擅长使用各种调料；粤菜以鲜滑香脆、甜鲜浓郁为主；川菜以麻辣为主，多用各式样辣椒作辅料；湘菜口味较重，多以鲜辣为主。
2020-07-01
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鸭嘴鱼是淡水鱼还是海鱼
是淡水鱼。鸭嘴鱼的学名是美国匙吻鲟，是一种大型淡水经济鱼类。鸭嘴鱼易捕捉，易饲养，是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。而且，鸭嘴鱼是一种很久之前存在并一直存活今日的珍稀鲟鱼类。
2020-06-29
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清明节吃什么传统食物
清明节吃青团子、馓子、蒿子粑、艾粄等食物。其中青团子是江浙水乡一代传统特色的小吃；馓子是北方清明时期食用的一种传统特色小吃；蒿子粑是安徽一带著名的传统特色小吃；艾粄是少数民族客家菜的一种，历史悠久，也是清明节时期传统特色小吃之一。
2020-06-24
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元宵节吃什么传统食物
元宵、汤圆、生菜、饺子、枣糕、面条等。这些都是元宵节的传统美食，都是好吃、健康而且有着美好祝福的喜庆食物。另外，不同地区还会有当地不同的元宵美食，数不胜数，让人回味无穷。
2020-06-24
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中秋节吃什么美食
吃月饼。除此之外，晚餐的餐桌上还会有各地的家乡菜，比如鱼、螃蟹之类。并且有些地区还会在中秋节吃桂花糕，喝桂花酒。而且大部分地区在餐后还会有当季的水果供人们聊天解渴。
2020-06-24
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大黄杏和什么不能一起吃
大黄杏的食用禁忌：黄杏肉味酸，胃酸分泌亢进的人宜少食；性热，大黄杏吃多了易上火，长热疮，并且还有脱发和不利于视力的影响。此外，大黄杏仁中含有丰富的草酸，易与离子钙形成草酸钙，从而不利于人体对钙的吸收，严重还会影响骨骼中钙的溶解。杏肉中含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。
2020-06-23
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南瓜和什么不能一起吃
羊肉、鲤鱼、螃蟹。南瓜和羊肉一起吃，很容易造成胃胀，消化不良。南瓜和鲤鱼一起吃，容易中毒。如果您是高血压患者，那么南瓜和螃蟹最好不要一起吃，对降低血压不好。
2020-06-23
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小白杏和什么不能一起吃
小白杏不能和猪肉一起吃，能够引起肚子痛，不利于肠胃的消化。小白杏不能多吃。因为小白杏的肉酸，吃多了容易引起身体长疮，还容易引起胃病，腐蚀牙齿。也不建议空腹吃小白杏。
2020-06-23
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苦瓜和什么不能一起吃
1.苦瓜不宜和含钙高的食物如牛奶奶油等一起食用；2.苦瓜不宜与生黄瓜、南瓜一起食用；3.苦瓜不能与鱼腥草，茶一起食用；4.苦瓜不宜与软壳类食物如虾一起食用。
2020-06-23
