鸽肉是十分滋补的肉类食材，而且鸽肉非常适合煲汤，鸽子汤可以壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖等功效，尤其鸽子汤对女人的好处十分的多，女人喝鸽子汤可以养颜美容，滋养皮肤，减少皱纹，延年益寿。还可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环等。
女人喝鸽子汤的好处
1、美容养颜
美容养颜是女人喝鸽子汤的重要好处之一，鸽子汤富含钙、铁、铜和胶原蛋白，具有一定的保健功效。可以改善皮肤的细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效，鸽肉中还含有丰富的叶酸，对延缓衰老等有很好的疗效。
2、强壮筋骨
鸽子汤中的蛋白质和氨基酸含量丰富，易于人体消化功能吸收，多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养，其中鸽肉含的的软骨素，能够预防骨关节内疾病，防止骨质疏松。
3、活血化瘀
鸽子是热血动物，是妇科的良药，女人喝鸽子汤可以调节月经不调，白带赤下，也可以预防孕妇流产，早产等症状，使女性光彩照人。
4、提高记忆力
鸽子富含脑磷脂，可以促进组织细胞的代谢更新，能够延缓脑组织和神经细胞的衰老，能让思路变清晰，提高记忆力，适合经常需要脑力的工作者或者学生
5、预防动脉硬化
鸽子肝中的肝素，可以帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化，可以防止高血压及心血管或者心脏病等，而且鸽肉的脂肪含量低，女人吃可以不怕长胖，对血脂偏高，冠心病，高血压患者尤为适合
注意：鸽子作为十分滋补的肉类食品，在炖汤的过程中可以添加枸杞、红枣、党参等食材。不但营养丰富，还有一定保健的功效。
