肉松最早出现于蒙古，在蒙古早期时代的时候，成吉思汗在打仗作战的时候就以肉松和奶粉为食物。而且马可波罗在他的游记中也有记载，说曾见过蒙古兵实用一种叫做肉松的食品。肉松制作非常的简单，不需要另外的加工，所以在蒙古早期就制作而成了。
肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除掉水分后而制成的。它是中国人都喜爱的一种零食小吃，在其他的国家也是很受欢迎的。肉松都是磨成了末状，方便小孩和老年人使用。肉松不光可以单吃，还可以将它放入粥里面，可以与牛奶、面包等一起吃。
肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分。肉松非常细碎，吃起来非常容易消化，像身体虚弱，胃不好的人使用起来非常方便。肉松有许多的营养元素，所以它能增强人的体质，促进骨骼的发育。
有许多宝妈喜欢在宝宝的辅食中添加肉松，因为它即容易消化吸收，而且非常利于宝宝的营养需求。同时肉松还能预防夜盲症，防止人视力下降。
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2020-06-12
