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儿菜是什么菜

成功登博 发布时间:2020-06-02 19:09:17

      芥菜。也叫“抱子芥、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”等等。其形状有点独特,有肥大的根部,环环相扣的叶子包着菜心,远处看起来有点像绿色的冰淇淋,很有食欲。



      儿菜吃起来的口味很独特,有特殊的香味,小孩子一般都爱吃。一般的吃法是用来炒的,儿菜的营养价值很高,具有丰富的食物纤维素,能够有效地促进结肠的蠕动,帮助消化,还有消肿的功效。大人吃还可以降低致癌因子繁衍后代,起到抗癌作用。儿菜含有丰富的微量元素,被人体吸收后,可以起到利尿除湿的大作用。

      其不仅可以炒着吃,还可以拌着吃,当做凉菜;还可以用清水煮一下,放点盐,可以蘸着酱吃,放一些自己爱吃的菜,当做晚餐最好的,有喜欢的可以尝试做一下,儿菜还是很美味的!


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