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西米是什么
西米是选用棕榈树类通过对其树干、树茎、木髓等部位的经过处理加工后,在经由浸泡、沉淀、烘干等工序制作而成的可食用西米淀粉,西米原产于马来群岛一带,外形白净滑糯,具有很高的营养价值。
2020-06-12