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萨拉米是什么
萨拉米英文salami,中文音译“萨拉米”,中文意译为“风干肉肠”,是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。
2020-06-12