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皮蛋是什么蛋
皮蛋在一般情况下是由鸭蛋通过特殊的制作方式制成的。皮蛋是一种老少皆宜的食品,皮蛋口感丰富,香滑可口,具有清凉降火,养阴止血的功效。皮蛋固然美味,但仍要控制进食量,否则不利于健康。
2020-06-12