第一、盐水保存法：使用淡盐水养殖，可保存2~3天左右。第二、腌制法：将螃蟹处理好进行腌制。俗称“呛螃蟹”。第三、养殖法：将或螃蟹解开绳索，放到桶里，每天换水，给予食物养殖，可保存一周左右。
2020-07-01
蒸螃蟹一般需要15-20分钟。对于个体非常大的螃蟹来说，时间可以在久一点，因为螃蟹里面含有大量的杂菌，时间不够的话是不能消灭它的。但蒸的太久，螃蟹的鲜味又流失了，所以时间一定要掌握好。
2020-06-12
