笋壳鱼是刺比较少的鱼，笋壳鱼不但刺不是很多而且肉质细嫩。笋壳鱼的营养价值极高，即能滋补强壮身体，还能补益脾胃。笋壳鱼的吃法很多，即可以清蒸也可以凉拌，但是笋壳鱼胆固醇含量比较高，食用它的时候要注意一些禁忌。
2020-06-01
