“死娃子，睡啥睡，给老子看着东西，老子下去撒泡尿！”
徐樱的脑袋被拍的嗡嗡响，她睁开眼，眼前人影晃动，一片嘈杂。等她片刻看清楚了，才明白过来是在长途汽车上，晃动的人影都是拥挤着下车的人。
“去胡阳县，纪家镇的，赶紧下车，就停十分钟啊！”前面有人喊。
徐樱收回目光，盯着旁边外头座椅上一个鼓鼓囊囊的破补丁布包看了看，伸出手，在最底下摸了一阵，站起身跟着个左手牵右手抱扛着大包袱的妇女下了车，消失在从纪家镇通往胡阳县的路上。
纪家镇是离胡阳县城最近的一个大镇，从长途汽车停车的地方到县城中心，也就二十分钟的路程。
徐樱走的飞快，直到已经走出人迹荒芜的郊外，进了热闹的县城市集上，才靠进角落的一堵墙后面，一手扶着发软的双腿，一手颤巍巍的从口袋里掏出一卷乱七八糟的粮票和钱。
说是一卷，其实薄的很，仔细数数，五张细粮票，十来张毛票凑成的两块钱，是她爹徐贵准备交到县一中的饭钱——给她哥徐耀宗交的。
可本来拿到镇上的推荐，能上县城中学的，应该是徐樱。
她爹重男轻女，娘去以后，她没人护着，她爹就天天嚷嚷着“供不起两个娃读书”。可她学习好，人聪明，连村长都支持她念，她爹不敢跟村长过不去，只能勉强撑着让她读完小学。
小学毕业，她得了镇上的推荐，能去县城里最好的一中上学，她爹却说，已经给她说下个九道湾镇的好人家，要把她嫁人，硬是把上县一中的机会抢过去，给了她那不成器的哥哥徐耀宗。
徐耀宗上了一年，学习不咋样，倒是跟着子弟们学了不少吃穿玩乐的东西，连着留级了四年，最后学校都看不下去，勉勉强强给了他张毕业证，让他拿着回村里，在村委会里混了个会计。
这四年以后的事儿，徐樱能知道，因为她已经经历过一次了。
四年以后，她跟她爹强把她卖过去的那家男人领了结婚证，生了第一个女儿，这女儿又生了个女儿，成了她上辈子，最后一个陪她走完人生路的人。
她刚重生过来，还清晰的记着外孙女儿用粘着眼泪的脸蹭着她的脸，在她吐出最后一口气前跟她说的话。
她说：“姥儿，要是能再来，你可一定要活的幸福！”
啥叫幸福？
徐樱知道。
所以真重活过来，她第一件事儿就是跑，不管咋样，都不能再让她爹把她给卖了！
可眼下，跑是跑了，在这啥都靠粮票，人人有集体的六五年，她个没户口、没集体的人，又能去哪儿呢？
总不能去派出所等着她爹再找过来吧？
“纪经理，昨天可是你拍着胸脯给我保证，今天一定能把这招待工作做好，现在领导们都在回来了的路上了，你跟我说，厨子病了，你做不了饭？”
前面传过来一声叫喊。
徐樱伸着脖子朝出声儿的地方看了一眼，发现是个小饭馆儿。
饭馆儿不小，光前面就是两间房，十来张桌子，门头上挂着白底红字的牌子，写着“纪家饺子馆儿”。
饺子不算贵，今天又是集日，可都已经饭点儿了，饭馆儿里愣是一个客人都没有，只有个当官儿模样的青年，正涨红着张脸，拍着桌子训一个瘦高的女人。
这女人穿的朴素，脸色苍白，张着嘴像是想辩解，可半天没说出一句话，倒是让那青年继续抢白下去。
“诶，我就不明白了，这饭馆儿不是你们纪家祖传的吗？那老纪师傅不是你爹吗？咋的孙德兴能做菜，你就一个菜都不能做？”
“我告诉你，我不管，一个小时以后，你必须给我弄一桌子菜出来，否则，我挨训，你也没好果子吃！”
“纪茹芳，你可别忘了，这公方经理和私方经理全是你一个人的问题，可还没解决呢！”
青年说完，夹着个破烂的旧文件包，气呼呼的冲出来，往徐樱来的方向去了。
她顺着他的方向，看见街口挂着个红布条条，上面写着“欢迎县‘农业学大寨’视察团归来”！
徐樱掉转头，进了饭馆。
那个叫纪茹芳的经理正坐在桌边抹泪，她跟前还站着个壮实的，扎了一根大麻花辫儿的姑娘。
姑娘低头看着她，嗫嚅着问：“经理，咱，咱这饭馆儿不会开不下去了吧？那，那我这工钱……”
“不会开不下去！”
徐樱踏进门，仰着头，大声说。
纪茹芳正心里堵得慌，突然听到这声儿，下意识抬起头往门口看，没看见人，才下意识低了低头，终于看到个不过刚过桌面儿，扎着两个乱七八糟的小麻花辫儿，穿着灰扑扑，满是补丁破衣服，也就八九岁，顶多十岁的小姑娘站在那儿。
纪茹芳皱了皱眉：“谁家的小孩儿，没事儿别处玩儿去！”
“别管我谁家的，你是不是缺厨子，没人做饭？”徐樱走进来，直接站在纪茹芳面前，抬着头问她。
长期营养不良，纪茹芳坐着，都比她高至少两个头。
以她现在的心情，这种小豆丁胡说八道的话，她根本懒得接，可低头对上那对儿黑色的眸子的瞬间，纪茹芳心里猛地跳了一下，居然下意识的问：“你，能做饭？”
“能！”
“可不是家里灶台上那些，咱这是饭馆儿，饺子馆儿！”纪茹芳指着门口的牌子强调。
徐樱点了点头：“有东西就能做。”
“有，肉菜都有，可俺们连切菜都不会！”大个子姑娘憨憨的说。
纪茹芳白了她一眼。
回头看徐樱，她已经进厨房去了。
纪茹芳赶紧跟过去。
就见这丫头在厨房里逛了一圈儿，就摸出一把她早晨刚挖的野菜，一块豆腐和一根时令的莲藕过来，放进水盆里。
自己洗干净手，就开始熟练的洗菜。
纪茹芳和高个子丫头对视一眼，忍不住问：“你这是要做啥？”
“野菜饺子，梅干菜炒莲藕。”
徐樱说着，捞出莲藕，拿起挂在墙上的刀，蹭蹭蹭几下，熟练的削干净，抬头望向纪茹芳。
“能不能，给我找个墩子？”
她够不着灶台！
纪茹芳一愣，憋着笑，赶紧招呼壮实丫头杨花儿，让找个木墩子过来，给徐樱垫着。
徐樱爬上木墩子，也没不好意思，利落的手起刀落，几分钟后，削干净的莲藕就变成了薄薄的白玉翡翠片，笼在刀背上，往早准备好的凉水里一放，薄如蝉翼的藕片花瓣似的散开，把纪茹芳和杨花儿看得目瞪口呆。
“你咋能切这么薄啊？！”杨花儿张大了嘴。
“多练几年，你也会。”
徐樱顺手把盆递给她：“淘洗两次，白汤少了就用凉水泡着。”
杨花儿赶紧端走，兢兢业业的淘洗着，边还摇着脑袋：“我不行，我粗手笨脚的。”
徐樱低头看了眼她的手，又长又壮，不笨。
但她没说，把野菜和豆腐全剁碎，野菜用白纱布包着，挤干净水分，放在一边晾，就用挤出来的菜汁和出个绿油油的光滑面团。
面团要醒一下，趁着这功夫，她让杨花儿给她烧火，热油。
油是香油猪油混合的，等热起来，往里撒点儿虾皮，再倒进早放了盐和五香粉的野菜豆腐馅儿里，热油一烫，带着浓浓海鲜味儿的香气就飘的满厨房都是，把纪茹芳和杨花儿香的想抹口水，杨花儿忍不住问：“你这野菜饺子咋这么香，我原来都没闻过这么香的味儿！”
徐樱瞟了眼纪茹芳，她直勾勾的盯着她做好的饺子馅儿，脸上的表情跟杨花儿一样不解。
看来，纪茹芳是真的不会做饭，这纪家饺子馆儿也的确没人会这样做饺子馅儿。
她朝杨花儿笑笑：“一会儿做完了，我教你调馅儿。你去把那梅菜酱给我挖一小碗出来，我炒菜用。”
现在是春天，春天的平原地区，新鲜菜满打满算也就那几样，这点莲藕怕都是为了招待领导才准备的，想做出花样，就不能靠菜。
她刚刚来厨房一圈儿，就看到角落里又几个腌菜坛子，梅菜酱的味儿重，一过去她就闻到了。
杨花儿惊讶的看看她，不知道她啥时候发现那点儿梅菜酱的，不过她没问，跑过去翻了几个腌菜缸子，端了一小碗过来。
徐樱已经把面团切开捏成了一个个圆滚滚的饺子剂，饺子剂压平，用面本垫着，三五个压在一起，没几分钟，就捏出三十个饺子，纪茹芳又看了个目瞪口呆。
这得是多好的白案功夫，才能这么包饺子啊！
那边儿杨花儿早就烧沸水了，徐樱让她端走去煮，自己搬着墩子换了炒菜的灶台。
热锅冷油，就用棉花团子粘着猪油在锅边滚一圈儿，油香腾起来，梅菜酱一下，顿时满屋的酱香味儿，藕片趁机扔进去，快火翻炒几下，出锅的时候，白嫩的藕片已经变的焦黄透亮，就是刚吃完饭的人看到，都能香的肚子打鼓，更别提一直就因为焦虑着急，饿了小半天的纪茹芳和杨花儿了。
这边饺子在热水里正好打了两个滚，捞出来，一个个都是脆生生的颜色，哪怕外面黄沙漫天，这纪家饺子馆儿里，也好像突然进了春天似的。
纪茹芳惊得简直说不出话，小心翼翼的夹了只饺子尝了尝，一口下去，又是鲜、又是香，一时间，竟让她想起小时候她娘给她包的那鲅鱼馅儿的饺子来，眼泪都差点儿下来。
杨花儿更是馋的边吃边流口水，嘴里嘟嘟囔囔的，只会说：“好吃、真好吃、香死了！”
徐樱连跑带受惊，又做了顿饭，也饿的肚子咕咕叫。
她先盛了碗汤，喝了两口，等肚子里舒坦了，才过去，跟她们俩人儿一起，把饺子莲藕吃了个干干净净。
那莲藕下饭，到最后，杨花儿愣是用半个冷窝窝头，把菜盆子里一点儿汁水都刮了个干干净净。
三个人都算是汤足饭饱，纪茹芳才想起来徐樱是来帮忙做饭的。
她认真打量她。
瘦小伶仃的小姑娘，衣服破破烂烂不说，头上脸上，都是乱糟糟的，看着就像是从家里跑出来的，她有点儿不安心。
可要仔细问，一则眼看着顾不上，二则就怕问了，小姑娘不肯说，干脆直入主题。
“丫头，你给操办这顿饭，想要多钱？”
“不要钱。”徐樱神情淡淡的。
纪茹芳更不放心了。
“那你要啥？”
“姨，你要是愿意听，等做完了饭，我都跟你说。你要是不愿意听，做完了，管我一顿饭，让我住一晚，明天早上我就走，绝不给你添麻烦，你看成不？”
徐樱仰着小脑袋，脸上没半点儿悲戚的样子，可纪茹芳听着，心里突然就有点儿难受。
这么小，就藏着秘密似的，肯定是难事儿。
她点点头，没再问，就说了一句：“那咱们以后再说。你安心，不管咋，姨不让你吃亏。”
徐樱挑挑嘴角，转头回厨房去了。
今天是招待领导，纪茹芳这个经理不可能没准备，她早和大厨孙德兴商量过菜单，可人家不用她管，今天突然“拉肚子”来不了，菜单也不给她，就留了半厨房的菜肉，纪茹芳这个外行看的，就只有头疼。
徐樱不怕。
重生前她16岁就进了县里最大的厂办食堂里，那会儿食堂比国营饭店还吃香，别说招待几个领导，最上面来几十个领导的考察团，她都招待过。
这会儿她拿个小本儿，先问了纪茹芳人数、领导的级别、去哪儿学习、走了几天、都有啥忌口，边记边写，记完了，菜单也都列好了，给纪茹芳一看，高兴的直拍腿：“好，都好，这方方面面，都考虑到了，比我师兄考虑的都周到！”
徐樱看她一眼。
原来那摆了她一道的厨子，还真是她师兄！
但她向来也不喜欢多嘴，啥都没说，抱着菜单，带着杨花儿去准备了。
杨花儿红案白案都不行，洗菜去皮、打水烧火，却都做的利索。
刚刚徐樱做饭，就把她佩服的五体投地，这会儿更是她说啥就听啥，没一会儿，就熟悉了徐樱的节奏，配合起来，没半点儿卡壳的。
