奶粉和水的比例约为150:1000,一百五十克奶粉要加入一千毫升左右的水即可。酸奶不仅可以保留住牛奶中的钙质,还因为是经过发酵完成的,所以可以更好的调理好我们的肠胃,用奶粉做酸奶操作简单,美味健康,我们都试试自己动手做起来吧。
具体操作方法如下
材料
1、奶粉 150克;
2、水 1000克;
3、酸奶发酵乳酸菌粉一包 1克;
4、糖 50克(选用);
5、酸奶机一个。
做法
1、将放置酸奶的容器进行高温消毒;
2、将150克奶粉和1000克温水加入该容器中,搅拌均匀;
3、将1克的酸奶发酵乳酸菌粉加入已搅拌均匀的牛奶中;
4、根据个人口味选择是否加入50克砂糖,喜欢甜味的可以加入并搅拌均匀,喜欢酸味的可以不加入;
5、将搅拌均匀的牛奶放入酸奶机中,按下酸奶机的开始键,大概6-8小时后即可完成酸奶制作;
酸奶不仅可以保留住牛奶中的钙质,还因为是经过发酵完成的,所以可以更好的调理好我们的肠胃,用奶粉做酸奶操作简单,美味健康,我们都试试自己动手做起来吧!